Kväve är ett viktigt näringsämne för levande organismer. Tillförsel av kväve anses utgöra den främsta orsaken till eutrofieringen (övergödningen) i våra hav. Luftföroreningar från trafik och industrier innehåller kväveoxider som fastnar i skogens träd, och förs med nederbörden ner i marken. Kväve tillförs sjöar och vattendrag genom nedfall av luft- föroreningar, genom läckage från jordbruksmark och skogsbruksmark samt genom utsläpp av avloppsvatten.
Årsmedelhalten i Kävlingeåns huvudfåra varierar mellan 3200-8500 µg/l med ett medelvärde på 4700 µg/l för åren 1988-2011.
En trend mot minskande halter kan ses på flera provpunkter. Av biflödena är Bråån det mest belastade vattendraget och årsmedelhalten varierar mellan 4700-13700 µg/l. En av orsakerna till den höga belastningen av näringsämnen är att reningsverket i Eslöv har Bråån som recipient.
Årligen transporteras ca 1900 ton kväve (medelvärde 1988-2011) till Öresund från Kävlingeån.